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发布时间:2018-09-02 23:14 类别:全天计划群

  有武汉人的处所,天然就会有宵夜。

  随便找一个稍微宽敞点的街边,都能看到沿街摆放的塑料棚和熊熊火光的锅灶,食材放在旁边简略单纯折叠桌上一字排开。一阵风吹过来,连空气中都飘着大火爆炒后的香味儿。

  而宵夜老搭子如我,天然不会放过汉口人气最高的宵夜堆积地之一,二七路。

  从烧烤到串串,麻辣烫到川菜馆,羊排、铁板虾滑、蟹脚面...深夜里,这儿是几张桌椅板凳就能形成的美食天堂。

  强烈建议正在看此文的你,万万得先吃饱,不然待会儿看饿了,我可不负义务~

  宛清斋回民烧烤

  在来二七路之前,几乎身边所有伴侣都在向我保举宛清斋,“吃过他家的羊肉,你会发觉之前吃过的都是浮云”,评价如斯之高的烧烤,我必然是不克不及错过。

  - 红柳枝烤肉 -

  用红柳枝串羊肉,是新疆何处的做法,能祛膻之外还为羊肉添加了一丝果木香气,出格有野炊的那种feel~

  肥瘦搭配得恰如其分,油脂根基上被炭火都逼出来了,所以入口内弹外焦,比吃通俗烧烤的那种肉串带感得多。

  本来认为红柳枝肉串曾经很厉害了,没想到和串王一比,几乎是小巫见大巫。

  冲天长的铁签,上面串了近20块麻将大小的羊肉,攥在手里可拉风了,连同业见惯了大风大浪的小哥哥都直呼,“这个羊肉串,实在很汉子!。

  像小乐这种手臂不敷长的精美girl,当然得一个个划拉下来细细品尝啦~肉质比红柳枝的愈加肥嫩一些,咬一口,羊油“噗”地在嘴中爆开,炒鸡过瘾!除了炎天吃有点容易腻之外,其他的都没弊端。

  没想到除了涮暖锅,虾滑还能够做成“铁板系列”。

  嫩滑弹牙的口感就不说了,重点是味道很奇特。搭配了蒜蓉和孜然的虾滑,感受霎时从文艺青年变成了套马的汉子,威武雄壮!35元一份虽然性价比不太高,但真的值得一试~

  ? 保举菜:羊肉串王、羊排、红柳枝烤肉、铁板系列

  ? 地址:二七路东立国际一号门斜对面

  神玛海鲜烧烤

  神玛海鲜烧烤就在宛清斋的附近,出门右拐走几步路就到。

  虽然都是卖烧烤的,但宛清斋主打羊肉,神玛主打海鲜,两家互不相扰,倒也协调。

  懂吃的人都晓得,神玛家的大生蚝,在武汉烧烤界绝对是网红级此外具有。

  从东海空运而来的新颖满月蚝,个大肉肥,一撬开,带着海水咸香气味的汁液就溢了出来。夹杂着柠檬汁一口下肚,鲜甜在味蕾上乱窜的幸福感,几乎不要太夸姣。

  不喜生食的话,烤生蚝也是不错的选择。即便没有蒜蓉的加持,只是稍微蘸些许酱油,嘴里也都是满满大海的气味。

  此处有个温暖小tip:吃生蚝的时候,请必然要一口吞下,才能感遭到波浪在嘴里翻腾的感受。

  虽然一说起蟹脚面,大部门人城市提及万松园,但其实神玛家的蟹脚面,才是二七路居民气中最爱的那一款。

  份量不少,面条上铺了满满一层被油爆过的蒜蓉,香气扑鼻。酱汁偏咸甜口,和蟹脚很搭,但对面条来说就稍微寡淡了一些,全体来说味道还OK,若是能再加点辣就更好了!

  第一次晓得本来蟹柳也能够拿去烧烤,武汉人能够说长短常会吃了。

  在蟹脚面前败下阵来的手残党必然不要错过!烤好的蟹柳会抽丝,较着不是街边那种面粉作物能够相提并论的,有种大口吃蟹肉的感受,极其过瘾。

  掌中宝是我们此次私心发觉的小欣喜,吃起来焦香四溢,一口一个嘎嘣脆!

  鱼尾巴虽然肉不太多,但胜在肉质新鲜,烤之前还用米酒腌制过,咸辣中带着隐约的酒香,味道不错。

  ? 保举菜:蟹脚面、极品蟹柳、烤掌中宝、法国A2级生蚝

  ? 地址:二七路与东立街交叉口

  口口相传冷锅串串

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